Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Magas a fehérje és rosttartalma
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes
- Sokoldalúan felhasználható
Érdekességek a zabról:
A régóta használatos alapanyagot újra felfedezte magának a reformkonyha. Kedvelt kásaként való fogyasztása, a skótoknál pedig számos szokás és tradicionális érték kapcsolódik hozzá. Miután éjszakára sós vízbe áztatták, másnap lassú tűzön főzték meg. Csakis az óramutató járásával megegyező irányban kavargatták és mindig állva ettek belőle. A tanulóknak egy úgynevezett Meal Monday nevű szünetet is beiktattak, hogy ők is részt vehessenek a zab aratásában.
Ha zabról beszélünk, érdemes utánajárnunk, hogy a ,,Kukutyinban zabot hegyezni” mondásunknak van-e valóságtartalma? Így hívják Ferencszállás részét, mely az 1880-as években zabbal vetettek be.
A furfangos helyiek ötlete arra szolgált, hogy megmentsék a termést, ugyanis rendszerint elöntötte a Maros ezt a területet. Csónakokba ültek és így vágták le a zab hegyét. A szokást azóta nem csak Ferencszállás őrzi, hanem a népnyelv is.
Az alacsony cukortartalmú N&Z Zabpehelynek számos felhasználási módja létezik: leggyakoribb vízben való felfőzése. Használjuk panírozásra vagy töltelékes ételeinkhez! Gyümölcsökkel, lekvárokkal is ízesíthetjük, valamint kekszek és édességek készítéséhez is remek. Mivel a zabpelyhek a felesleges nedvességet felszívják, így ideális választás szaftosabb ételekhez, valamint zöldséges töltelékekhez is. Ajánlott egy kis vízbe áztatni, így jobban tudunk vele dolgozni. Nagyszerű tészták, kenyerek, húsok készítéséhez, nagyban hozzájárul állaguk javításához.
Összetevők:
- 100% gluténmentes zabpehely
Származási hely: -
Paraméterek
| Átlagos tápanyagértékek 100 g termékben | |
| Energia | 1530 kJ / 365 kcal |
| Zsír | 6,9 g |
| amelyből telített zsírsavak | 1,2 g |
| Szénhidrát | 56,0 g |
| amelyből cukrok* | 1,3 g |
| Rost | 11,0 g |
| Fehérje | 14,0 g |
| Só | 0,01 g |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| *Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| A zabpehely fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. | |
| A termék gluténmentes minősítésű. | |
| Tárolás | Száraz, hűvös helyen tárolandó! |
