Paleolit Konjac liszt 100 g
| Elérhetőség: | Külső raktáron |
| Várható szállítás: | 2026. augusztus 18. |
| Egységár: | 16.144,24 Ft/kg |
|
Szerezhető hűségpontok:
|
17 |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Kívánságlistára teszem | |
| A Paleolit Konjac liszt ideális választás, ha egészségesebb alternatívákat keresel a hagyományos lisztek és keményítők helyett. Gliadin és gluténmentes, íztelen és szagtalan, ez a különleges sűrítőanyag különféle diétákba könnyedén beilleszthető. Használhatod sűrítésre főzelékekben, levesekben, vagy akár pudingok és zselék készítésénél is. A konjac liszt segít elérni a maglisztes sütemények állagát, így a gluténmentes pékáru élvezete még sosem volt ilyen egyszerű! Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően remek kiegészítője a fogyni vágyók étrendjének, hiszen hatékonyan csökkenti a szénhidrát- és zsírfogyasztást. Az 100 g lisztből akár 25-30 liter folyadékot is besűríthetsz, ráadásul a glikémiás indexe rendkívül alacsony, így nem befolyásolja a vércukorszintedet. Egy kis trükk: a konjac lisztet mindig alaposan keverd össze egy kis hideg folyadékkal, és csak aztán add hozzá a meleg ételhez, így elkerülheted a csomósodást. Próbáld ki, és tapasztald meg, milyen sokoldalú és hasznos alapanyag van a kezedben! Összetevők: 100% konjac liszt. Származási hely: Magyarország. | |
Leírás
Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél, készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé, alkalmazható maglisztből készülő sütemények alapanyagához adaléknak (szárazanyag tartalom max 10%-ig, illetve egy két kiskanálnyit érdemes adni, 50 ml víz vagy egyéb folyadék kíséretében) így csaknem a fehér lisztes sütik állagát lehet elérni. A maglisztekből hiányzik a glutén - ez az amitől a gabona liszt viszkózusabb, és a belőle készült sütés termékek nem "fűrészporos" jellegűek. A maglisztekben nincs glutén - ami jó - viszont, könnyen megeshet, hogy vagy túl száraz, könnyen törő, oszladozó, vagy ha túl sok folyadék kerül bele, akkor át sem sülő eredmény születik. Egy kiskanál konjac liszt pontosan annyit tud tenni, hogy olyan állagú sütit/kenyeret lehet sütni, mint a hagyományos lisztből.
Kiválóan alkalmas a fogyni vágyók étrendjébe ugyanis alacsony a kalória tartalma csaknem szénhidrát és zsírmentes. Fogyni vágyóknak javasolt napi legalább 4 g liszt vagy abból készült étel fogyasztása. (legalább 2 alkalommal 2 g liszt ebéd és vacsora előtt fél órával, megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása mellett)
Glikémiás indexe nagyon alacsony, ezért nem befolyásolja a vércukor szintet.
(100 g liszttel 25-30 liter folyadékot lehet besűríteni, és 5-6 doboz ördögnyelv kapszulát készíteni aminek az ára kb.30.000 ft)
Ételek sűrítésekor soha ne tegyük csak úgy bele vagy rá forró, éppen készülő ételre, mert egy hatalmas golyóvá válik. Mindig el kell sodorni szemcsés anyaggal (só, édesítő) és kis hideg folyadékkal - és nem várjuk meg, amíg azt meg is issza, hanem zutty, folytonos keverés mellett bele a készül, meleg ételbe.
Főzelékek sűrítéséhez 700 ml folyadékhoz 2-3 g konjak lisztet adjunk
Puding főzőséhez: 4-5 g 500-600 ml folyadékhoz
Hideg puding készítéséhez: 500 ml folyadékhoz 6 g liszt, állni kell hagyni 30-60 percig.
Maglisztekből történő sütéshez: itt is csak 1-2 gramm mennyiségű lisztet használunk, nyilván kicsivel (50-100 ml) több folyadékkal. A hagyományos gabonalisztekből készülő sütemények, kenyérfélék csaknem teljesen azonos állagát lehet a konjac liszt használatával elérni.
A konjak liszt alkalmas arra, hogy sütésnél helyettesítse a tojást.
Összetevők: 100% konjak liszt
Származási hely: Kína
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 744 kJ / 180 kcal |
| Zsír | 0,5 g |
| Szénhidrát | 1,0 g |
| amelyből cukrok* | 0,0 g |
| amelyből keményítő | 1,0 g |
| Rost | 85,0 g |
| Fehérje | 1,5 g |
| Só | <0,2 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| Mivel nagyon gyorsan nagyon sok vizet képes megkötni a konjak liszt, ne kerüljön gyermekek kezébe! | |
| A liszt szárazon, magában történő fogyasztása tilos, mert fulladásveszélyes! | |
| Konjak liszttel készült ételek fogyasztásakor sok folyadékot szükséges inni! | |
| Tárolás | Száraz, hűvös helyen. |
