Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Könnyen kezelhető
- Lassan felszívódású szénhidrátokban gazdag
- Szójamentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- GMO mentes
- Sokoldalúan, számos étrendben felhasználható
Felhasználási javaslat:
Fehér kenyér recept
Hozzávalók:
• 500 g miklos’ bread mix
• 460 ml langyos víz
• 20 g friss éleszto
• 12 g só
Elkészítés:
Kenyérsütő gépben
Öntsük a tálba a langyos vizet, majd tegyük bele a többi hozzávalót is, és indítsunk el egy olyan programot (kb. 1,5 órás), ami dagasztás és kelesztés után süt.
Sütőben
A hozzávalókat jól keverjük össze kézi mixerrel, vagy dagasszuk kézzel, amíg egyenletes nem lesz a tészta. Tegyük kiolajozott kenyérformába, olajozott fóliával fedjük le, és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni. Előmelegített 200°C -os sütőben süssük 45 percig.
Összetevők:
Gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantángumi), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav).
Származási hely: Magyarország
Paraméterek
| Átlagos tápanyagértékek 100 g termékben | |
| Energia | 1460 kJ / 344 kcal |
| Zsír | 0,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,05 g |
| Szénhidrát | 84,5 g |
| amelyből cukrok | 4,7 g |
| Rost | 2,1 g |
| Fehérje | 0,3 g |
| Só | 0,04 g |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| Tárolás | Száraz, hűvös helyen tárolandó. |
