Forpro tészták – kontrolláltabb szénhidrát, több fehérje

Milyen életmódba illik a Forpro tészta?
A Forpro tészták low carb, keto és diétás életmódot követőknek, cukorbetegeknek, sportolóknak és fogyni vágyóknak egyaránt megfelelnek – de más-más okból. A Triple Zero vonal azoknak szól, akik a kalória- és szénhidrátbevitelt a lehető legalacsonyabban szeretnék tartani, miközben nem mondanak le a tészta nyújtotta teltségérzetről. A High Protein vonal azoknak való, akiknek a fehérjebevitel is prioritás – aktív életmódhoz, edzés utáni étkezéshez vagy egyszerűen egy kiadósabb, tápanyagban gazdag fogáshoz.

Mit érdemes tudni a két termékcsaládról?
A Triple Zero konjak lisztből (glükomannán) készül – ez egy japán gyökerű, természetes növényi rost, amely saját tömegének háromszázszorosát képes megkötni. Ezért a kész tésztában alig 4 gramm liszt van, a kalóriatartalom elenyésző. Glutén- és laktózmentes, vegán, cukorbetegek számára is ajánlott, és csupán egy perc alatt elkészül. A High Protein tészta búzalisztből és zabrostból épül fel: 30 g fehérje és 21,7 g rost 100 grammonként, 50%-kal kevesebb szénhidrát a hagyományos tésztához képest. Késlelteti a szénhidrát felszívódását, stabilizálja a vércukorszintet és hosszabb ideig biztosít teltségérzetet.

Hogyan használható a konyhában?
Ugyanúgy, mint bármilyen más tészta. Húsos, zöldséges, sajtos vagy akár túrós-tejfölös feltéttel egyaránt elkészíthető – spaghetti, tagliatelle, fusilli, lasagne és más formákban is elérhető. A High Protein tészta főzési ideje 11-14 perc, a Triple Zero egy percen belül kész, csak le kell öblíteni és a feltéttel összekeverni.